Fines Herbes : Persil italien

Rusticité Zone 4 (Identifiez votre zone de rusticité)
Hauteur 60 cm
Largeur 45 cm
Ensoleillement
Floraison juin, juillet,

Caractéristiques

Il est le préféré des chefs cuisiniers. Reconnu comme ayant un goût plus prononcé que le persil frisé. Les feuilles sont utilisées pour assaisonner les viandes, les potages, les sauces, les salades, les omelettes, les pommes de terre et le pistou.