Légume: Piment Anaheim

Ensoleillement

Caractéristiques

Le piment Anaheim peut mesurer jusqu’à 15 cm de long et jusqu’à 1,5 cm de diamètre. De couleur verte il développe le plus d’arôme une fois grillé. On trouve également le piment Anaheim rouge. Un peu plus doux que le vert il est délicieux en sauce, mais on l’utilise égalemnt pour les soupes et les ragouts.